Опубликовано

Десерты

Малиновый мусс на тонком слое бисквита
100 гр./250 р.
Шоколадный мусс с пралине на тонком слое бисквита
125 гр./250 р.
Пирожное миндальное со сливочным кремом
80 гр./275 р.
Черный лес (сочетание шоколадного бисквита, сливок, вишни и бельгийского темного шоколада)
80 гр./290 р.
Чизкейк классический
115 гр./280 р.
Желе ягодное
240 гр./210 р.
Печенье овсяное с грецким орехом
60 гр./75 р.
Яблочная
130 гр./110 р.
Медовик классический
130 гр./210 р.
Мороженое (шарик)
50 гр./120 р.
Сорбет (шарик) манго, лайм
50 гр./150 р.
Опубликовано

Супы

Домашняя лапша на курином бульоне
220 гр./240 р.
Крем-суп из цветной капусты с маслом из перца чили
180 гр./210 р.
Борщ с говяжьими ребрами
270 р.
Тыквенный суп с добавлением имбиря и миндальной крошки
200 гр./270 р.
Хлебная корзина (чиабатта с оливками и хлеб со злаками)
180 гр./130 р.
Фокачча с Пармезаном
120 гр./210 р.
Фокачча c томатом и базиликом
150 гр./210 р.
Опубликовано

Салаты

Теплый салат с запеченным картофелем, лососем-гриль, авокадо и икрой летучей рыбы
230 гр./390 р.
Салат Россо магрет (утиная грудка с салатным миксом, малиной и соусом из брусники)
190 гр./395 р.
Салат из свежего огурца, бакинских томатов, зелени и редиса с яйцом пашот
325 гр./330 р.
Салат с тамбовским окороком и соусом дор-блю
170 гр. 415 р.
Салат с киноа, вешенками и листьями молодого шпината
150 гр./270 р.
Салат с баклажаном, сливочным сыром, авакадо и кедровым орехом
490 р.
Теплый салат с телятиной
250 гр./490 р.
Салат Столичный с курицей
200 гр. 330 р.
Цезарь с креветками
200 гр./450 р.
Цезарь с курицей
200 гр./390 р.
Опубликовано

Горячее

Треска под соусом бер нуар
170 гр./650 р.
Спинка лосося на пару или на гриле
220 гр./700 р.
Филе палтуса с овощами и соусом «белое вино»
210 гр./870 р.
Блюдо на двоих: Морепродукты на гриле (лосось, кальмары, креветки, треска и палтус) и оливками и зеленым салатом
355 гр./1250 р.
Куриная котлета с картофельным сабайоном
260 гр./270 р.
Куриные оладья под сливочно-грибным соусом
160 гр./300 р.
Куриные котлеты с томатной сальсой
175 гр./270 р.
Котлета Пожарская в сухарях
190 гр./300 р.
Рыбные котлеты из лосося, палтуса и трески с соусом из спаржи
140 гр./510 р.
Берлинские котлеты из говядины под грибным соусом
180 гр./340 р.
Говяжьи котлеты с соусом из брусники
150 гр./290 р.
Томленая гречка с утиной ножкой и соусом демиглас
290гр./470 р.
Скёрт стейк с печеным томатом
225 гр./710 р.
Перечный стейк из говяжьей вырезки с гарниром из картофеля и овощей
270гр./700 р.
Картофельное пюре
150 гр./150 р.
Картофель печеный с розмарином
130 гр./150 р.
Спаржа с киноа
150 гр./170 р.
Овощи-гриль (цуккини, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, томат)
150 гр./150 р.
Киноа
150 гр./150 р.
Гречка на курином бульоне с луком-шалот
150 гр./150р.
Тар-тар
50 гр./50 р.
Красный острый
50 гр./50 р.
Опубликовано

Закуски

Тартина с лососем и сливочным сыром
120 гр./370 р.
Тартина с запеченными баклажанами
105 гр./210 р.
Тартина с маринованными грибами и острым творогом
150 гр./295 р.
Кальмар с томатной сальсой
130 гр./330 р.
Рулет из цыпленка со шпинатом и горчичным соусом
170 гр./330 р.
Молодой картофель, запеченный под нежным козьим сыром Шевр
150 гр./390 р.
Прованское плато (оливки, печеный перец, шампиньоны, баклажаны, цукини, багет)
285 гр./390 р.
Добавьте к блюду лосось с/c
40 гр./210 р.
Добавьте к блюду тамбовский окорок
50 гр./150 р.
Добавьте к блюду козий сыр Шевр
40 гр./210 р.
Ассорти с тартинами для компании (шесть тартин трех разных видов)
375 гр./690 р.
Опубликовано

Завтраки

Каша геркулесовая
150 гр./150 р.
Сырники из творога со свежими ягодами и сметаной
120/24/10 гр./230 р.
Яичница / омлет из 2х яиц
80 р.
Добавьте: тамбовский окорок , бекон
30 гр./90 р.
сыр, шампиньоны, лук, томаты, перец болгарский
30 гр./50 р.
Опубликовано

Чай

Чайный стол / чайник 350 мл.

Зеленый чай

Колодец дракона Лун Цзин……………………………..300 руб.

Пропаренный чай Чжен Цин……………………………300 руб.

Жасминовый чай Моли Чжень Чжу……………………300 руб.

Бирюзовый чай (Улун) Те Гуаньинь…. ………………300 руб.

Бирюзовый чай с молочным ароматом

Най Сян Цзинь Сюань ……………………………………320 руб.

Зеленый чай, связанный с цветами лилии и коричного дерева

Цзинь Шань Тянь Хуа……………………………………350 руб.

Черный чай

Пуэр……………………………………………………….270 руб.

Производится чай пуэр по специфической технологии, благодаря которой он «созревает» и приобретает ни с чем несравнимый вкус. Настой ярко-бордового, почти черного цвета

Райнголд…………………………………………………270 руб.

Необыкновенно ароматный черный чай из Индонезии с мягким, слегка терпким вкусом.

Красные спирали …………………………………………290 руб

Хун Би Ло

Эрл Грей с бергамотом……………………………………………270 руб

Купаж из лучших индийских и цейлонских сортов с элегантными цитрусовыми нотками бергамота.

Горные травы с чабрецом……………………………….290 руб.

Смесь черных чаев с чабрецом с сильным ароматом и богатым вкусом

Свит Рози О Грейд ………………………………………270 руб.

Замечательное сочетание сладкого хмелевого вкуса индийского чая Ассам, горького шоколада и шотландского виски.

Черная смородина……………………………………….270 руб.

Высокосортный цейлонский чай с насыщенным и свежим ароматом спелых ягод черной смородины

Фруктовый чай

Палм Бич…………………………………………………270 руб

С вишней, черной смородиной и бананами

Золотая лагуна………………………………………….270 руб

Сочетание тропических ароматов, цитрусовой свежести и легкой кислинки рубинового каркаде

Травяной чай

Ромашковый Луг………………………………………..290 руб

Сбор ароматных соцветий ромашки, превосходно утоляет жажду и обладает успокаивающим эффектом

Японская липа …………………………………………..290 руб.

Нежный согревающий напиток из листочков и соцветий липы с медовым вкусом и летним ароматом

Баварская мята…………………………………………..290руб

Настоящая немецкая мята с ярким игристым вкусом и освежающим ароматом

Ройбуш клубника со сливками……………………….270 руб.

Сочетание вкуса спелой клубники, сливок и нежного аромата ройбуша

Опубликовано

Кофе

Ристретто …………………….170 руб

Эспрессо …………………….150 руб

Эспрессо кон панна ……………190 руб

(с взбитыми сливками)

Макьято ……………………….190 руб

(эспрессо с молочной пеной)

Американо …………………….170 руб

Двойной эспрессо ……………..230 руб

Капучино …………………….200 руб

Кофе по-восточному в турке ………..190 руб

Горячий шоколад по-итальянски ……..250 руб

Горячий шоколад по-французски ………260 руб

Кофе Латте ………………………..260 руб

(эспрессо, молоко, молочная пена)

Кофе Мокко ………………………280 руб

(эспрессо, молоко, шоколадный сироп, взбитые сливки)

Кофе Гляссе ……………………….290 руб

(двойной эспрессо, шарик ванильного мороженого)

Кофе Эскимо ………………………290 руб

(двойной эспрессо, шарик мороженого, шоколад)

Кофе Ориент ……………………..290 руб

(двойной эспрессо, мед, сливки)

Добавьте сироп по Вашему выбору:

(шоколад, карамель, ваниль, малина, клубника, банан,

кокос, лесной орех) ………………….90 руб

Сливки ………………………………….60 руб

Молоко ………………………………….35 руб

Опубликовано

Расписание

Дорогие родители и юные кондитеры!

В воскресенье только для Вас возможны индивидуальные занятия для групп от 6 человек в 14:00, 16:00. Тема занятия выбирается по Вашему желанию. Продолжительность индивидуального занятия не менее 1,5 часов под руководством опытного педагога. Всё необходимое для проведения занятия предоставит «Академия сладостей».

В стоимость занятия входит: непосредственно тесто или все ингредиенты для приготовления кондитерского шедевра на каждого ребенка, сладкое угощение — блинчики с домашним вареньем и ароматный чай, веселая подвижная игра и в заключение сладкого праздника каждому ребенку упаковывается его выпечка в коробочку, чтобы он смог принести домой и угостить своих близких.

Родители могут присоединиться или провести это время в уютной обстановке, сделав заказ официантам.